Историю предприятие ведет с 1930 года.
Основным сырьем для переработки является мясо оленины, производимое на территории Ненецкого автономного округа.
На территории Нарьян-Мара работает 6 фирменных магазинов АО «Мясопродукты». На прилавках представлен большой ассортимент производимой продукции: 23 вида варёных колбас, более 15 видов сосисок и сарделек, более 50 видов копчёностей, а также большой выбор полуфабрикатов (котлеты, пельмени, бифштексы, поджарка, мясо для шашлыка).